记者获悉

2020-06-11 10:25

据了解,影响鸡蛋价格下降的主要因素为市场供应充足。近一年来南昌市养禽企业规模化养殖不断扩大,蛋鸡产蛋量增加,本地市场供应趋于饱和。而且,春节后,大量外省鸡蛋进入南昌市场,鸡蛋市场基本处于供过于求的状态。另外,春节后,食品加工企业对使用鸡蛋加工的产品需求量减少。

该中心分析认为,近日,供大于求的格局将延续,鸡蛋价格可能进一步走低。进入三四月份,随着养殖企业对蛋鸡的淘汰换新断档期,产蛋量将受影响,蛋价下跌的局面将得到缓和。

3月8日,记者获悉,南昌价格认证中心公布的最新监测数据显示,近期南昌市场鸡蛋价格已连续三周出现回落。3月4日,鸡蛋平均零售价格为4.49元/500克,与去年同期相比下降7.99%,创三年来零售价格新低。

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